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孕妈们,叶酸别再跟维C一起补了!

官网| 2019-02-06 阅读 24

图片来源/视觉中国


众所周知,孕妇在怀孕前及孕早期都要补充一些营养元素,比如叶酸、维生素等。但是,如果你一边补着维生素C,一边补着叶酸,下面这些问题可要认真看看了。


先来说说为什么孕期一定要补充叶酸吧。


北京营养师协会理事顾中一表示,叶酸是孕妇需要特别注意补充的物质,因为与常人相比,孕妇对叶酸的需求量更高。婴儿在母体内发育时,其大脑及神经系统等发育较快,需要大量叶酸。另外,与之前的饮食方式相比,现代人水果、蔬菜的摄入量存在不足的可能性较大,这也是孕妇需要补充叶酸的一个重要原因。


叶酸需要补多长时间?


其实,叶酸在自然界中是广泛存在的,但叶酸较容易因加热、保存不当或烹调方法不当等而流失。因此,对孕妇来说,正常饮食中摄取的叶酸有可能不足,需要额外补充。孕早期是胎儿神经发育比较重要的时期,叶酸缺乏会引起胎儿神经管畸形。专家建议,孕妇可以在孕前3个月时就开始补充叶酸,直到怀孕3个月左右均可。


孕妈少了叶酸会怎样?


一般来说,如果孕妇体内叶酸不足,一般不会出现单独的较明显症状,因为叶酸缺乏一般与其他症状相联系。举例来说,叶酸缺乏可能会导致贫血。如果孕妇叶酸补充充足,新生儿患疾病及神经发育障碍的几率都会大大减小。


为什么要补充维C?


国家二级公共营养师杨文娇认为,日常饮食中,动物性食品中所含的铁为血红素铁,比较容易吸收,而植物性食品中的铁为非血红素铁,需通过维生素C的协助,才能较好吸收。维生素C还可以促进钙的吸收,利于胎儿的骨骼发育。


叶酸最好别和维C混搭


“叶酸在酸性溶液中不稳定,而在碱性及中性溶液中相对稳定。在人体补充维生素C后形成的酸性环境中,叶酸容易被破坏。所以,两者之间最好隔开一定的时间。”杨文娇建议。如果能够保证膳食合理,搭配均衡,并不建议额外补充维生素C。


新京报记者 王鹿 图片 视觉中国 编辑 岳清秀 校对 吴兴发

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